蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒蒸鸡蛋

2024.12.25 08:53

诺如病毒感染期间不建议吃蒸鸡蛋。

诺如病毒感染后,患者通常会出现呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状。此时消化系统较为脆弱,饮食上需要遵循清淡、易消化的原则。蒸鸡蛋虽然营养丰富,但相对不易消化。在感染诺如病毒期间食用蒸鸡蛋,可能会加重胃肠道的负担,不利于身体的恢复。而且在患病期间,患者的食欲往往也会受到影响,身体可能无法很好地吸收蒸鸡蛋中的营养成分。

如果感染诺如病毒后想要尽快恢复,在饮食方面要特别注意。应选择流食或半流食,像米汤、面汤、白粥等,这些食物容易被胃肠道消化吸收。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高蛋白、高脂肪的食物,如油炸食品、肉类、蛋类等。同时,要注意补充水分和电解质,可以适量饮用淡盐水或口服补液盐,防止脱水和电解质紊乱。还要注意饮食卫生,避免再次感染诺如病毒或感染其他病菌,餐具要及时清洗消毒,食物要保证新鲜干净。