喝牛奶就拉肚子是乳糖不耐吗

2024.11.22 16:01

喝牛奶就拉肚子很可能是乳糖不耐受。

乳糖不耐受是由于乳糖酶缺乏，无法完全消化牛奶中的乳糖。未被消化的乳糖进入结肠后，被肠道细菌发酵，产生气体和短链脂肪酸，从而引起腹胀、腹泻、腹痛等症状。除了先天性乳糖酶缺乏外，一些后天因素也可能导致乳糖不耐受，比如肠道感染、某些药物使用或者随着年龄增长乳糖酶活性下降等。在不同人群中，乳糖不耐受的发生率有所差异，亚洲人群中相对较高。

如果怀疑自己是乳糖不耐受，在饮食上有一些需要注意的地方。可以尝试少量多次饮用牛奶，这样可能会减轻乳糖不耐受的症状，因为少量的乳糖可能会被肠道内少量的乳糖酶逐步消化。也可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品，例如舒化奶，这种经过特殊处理的牛奶降低了乳糖含量，适合乳糖不耐受人群饮用。一些发酵乳制品如酸奶也是不错的选择，因为在发酵过程中，部分乳糖已经被微生物分解，相对更容易被消化吸收。不过，要注意区分酸奶和含乳饮料，含乳饮料的营养价值和对乳糖不耐受的改善作用不能与酸奶相提并论。

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