夏季晚餐一定要调整，这样才能有益身体健康

2020.07.20 09:22

夏季新陈代谢速度加快，天气闷热且气压低，有很多人没有胃口且食欲差。到了晚上天气稍微凉快一些，再加上下班后全身心放松，人们食欲有所好转，往往晚餐吃的过于丰盛或暴饮暴食，结果影响身体健康。因此夏季一定要注意这几点，正确调整好晚餐，才有益于身体健康。
1、晚餐吃得早一点
夏季昼长夜短，一般晚上8点才开始黑天，因此一些家庭会把晚餐安排在晚上8点之后，但这样会导致身体肥胖，增加胃肠负担。食物在身体中被消化和吸收需3-4个小时，尤其是脂肪类食物需排空的时间更长。吃完晚餐后3个小时内睡觉，会使得胃部不停的运转，易引起胃肠疾病和尿路结石。另外，体内没有被消化的热量，可转化成脂肪堆积，引起身体肥胖。所以晚饭尽量早吃，可安排在晚上6-7点之间，睡觉前4个小时内不能吃任何食物。

2、晚餐吃素食
晚上人们的活动量减少，对营养的需求也会减少，因此晚餐尽量吃的清淡一些。可选择含B族维生素食物，如燕麦、糙米或全麦面包，能调节新陈代谢，同时也能增强神经系统功能，消除烦躁不安的情绪，提高睡眠质量。也可选择含色氨酸食物，色氨酸在身体中代谢后能生成5-羟色胺，能抑制兴奋的中枢神经，让人们产生困倦感，能镇静神经和改善睡眠，可以从黑芝麻、小米和腐竹中获取色氨酸。

3、控制晚餐量
控制晚餐进食量，不能暴饮暴食，若吃太多会导致身体肥胖和神经衰弱，晚餐吃6~7分饱即可。另外晚餐以清淡为主，若大鱼大肉的吃，会摄入太多蛋白质，身体难以消化和吸收，蛋白质长时间在肠道中停留会变质，产生有毒物质，最终诱发疾病。所以晚餐需选择新鲜蔬菜或水果，不吃或少吃含高蛋白质以及脂肪类的食物。

杏林普康温馨提示：

为了自身健康，需正确调整好夏季晚餐，早吃或少吃、吃的清淡即可。值得提醒的是，晚饭后不能吃甜品，因为太甜腻的食物会增加肠胃消化负担，糖分难以被身体分解，只能转化成脂肪在体内堆积，久而久之导致肥胖，甚至引起心血管疾病或糖尿病。

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