鲜肉粽子放久了再吃会肚子疼吗

2024.11.19 09:21

鲜肉粽子放久了再吃可能会肚子疼。

鲜肉粽子含有糯米、鲜肉等食材。如果放置时间过久，容易滋生细菌、霉菌等微生物。糯米本身比较黏腻，不易消化，放久了之后其品质会发生变化，消化难度进一步增加。而肉在长时间放置过程中，细菌繁殖会产生毒素，食用后这些细菌或毒素进入人体胃肠道，就可能引发胃肠道的炎症反应，导致肚子疼、腹泻、呕吐等不适症状。

食用放置较久的鲜肉粽子时需要特别注意。首先要仔细观察粽子的外观，如果有发霉、变色或者散发异味等情况，一定不要食用。其次，可以通过触摸来判断，如果粽子变得黏糊、软烂且有不正常的触感，也不应食用。如果不小心吃了放置久且可能变质的鲜肉粽子后出现肚子疼等症状，应及时就医，避免症状加重。同时，为了避免这种情况的发生，鲜肉粽子最好在新鲜的时候食用，如需保存，应放在冰箱冷藏或冷冻，并尽快吃完。

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