高胡萝卜素血症的患者是可以吃小米的。
小米当中含有多种维生素、氨基酸、脂肪,含有碳水化合物,营养价值比较高,而且小米当中是不含有胡萝卜素的,所以有高胡萝卜素血症的患者也是可以吃小米的。
除了吃小米之外,患者也可以适当地吃一些粗粮。高胡萝卜素血症的患者不能够吃含有胡萝卜素的食物,比如胡萝卜、柑橘、番茄、南瓜、黄花菜还有菠菜,这些都是不建议吃的,同时不抽烟、不喝酒,辛辣、油腻的食物也不要多吃。
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