很多水果和蔬菜中都含有丰富的铁,并且维生素C还有促进铁吸收的功能,比如胡萝卜、牛肉、动物肝脏、蛋类中含铁量都非常丰富,可以在日常饮食中摄入,并且肠道的吸收率也很高。
主食可以多吃一些面食,其含铁量高,更容易消化。还可以使用铁锅炒菜,在烹饪佳肴时还能形成可溶性铁盐。孕妇在饮食上要营养均衡,多吃一些蛋类、豆制品和坚果,这些食物中含铁量都非常丰富。
另外,可以多吃一些含维生素C的水果,补充身体所需。
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