王秀梅 副主任医师 七台河市人民医院
三级甲等 妇产科
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怀孕能吃酸菜吗

发布时间: 2022-05-24 音频时长: 01分12秒
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怀孕最好少吃或是不吃酸菜。
酸菜属于腌制食物,在腌制的过程中蔬菜中的很多营养物质和维生素等都会被破坏,且卫生条件不易被保证,腌制食物中可能会产生亚硝酸盐,经常食用酸菜会影响胎儿的正常发育,也会影响孕妇对其他营养的正常吸收,还容易引起孕妇浮肿。如果实在想吃,可以少量食用酸菜。
日常孕妇还是要多吃一些营养含量丰富的食物,比如牛奶、蛋类、瘦肉,新鲜的水果和蔬菜等,胎儿的营养需求得到满足,更有利于生长发育。

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