何爱香 主任医师 吉安市中心人民医院
三级甲等 妇产科
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产妇鲫鱼汤怎样做下奶

发布时间: 2020-08-04 音频时长: 01分36秒
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产妇鲫鱼汤怎么做才能达到下奶的效果,可以根据产妇的喜好和饮食习惯来,选择合适的烹饪方式。
南方产妇对于鲫鱼汤的烹饪方式,会选择整条鱼进行烹饪,也就是取出鱼内的内脏后,会将整条鱼置入冷水之中,放入一些配料或者是食材,比如枸杞大枣这种补肾补气的食材同时熬煮,才能达到最好的下奶效果,而北方的产妇,对于鲫鱼汤的烹饪方式就不会太过于讲究,部分人会选择煎炸之后的鲫鱼,再放入开水之中煎煮鲫鱼,这样可以达到使鲫鱼的蛋白成分达到最好的状态。
产妇吃这一类的鲫鱼汤就可以补充体内蛋白质,保证乳汁的充足达到完美的效果,但是具体哪一种烹饪方式更好没有可比性,完全可以根据产妇自己的喜好进行,而且给予汤的目的,就是给产妇补充蛋白,无论是给予那种汤都能够达到这个目的。

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