姜静 副主任医师 鹰潭市人民医院
三级甲等 内分泌科
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血糖高可以吃馒头和包子吗

发布时间: 2020-08-04 音频时长: 01分05秒
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血糖高是否可以吃馒头和包子最主要看血糖到底有多高。
如果是空腹血糖就已经达到了11毫摩尔每升,一定不能吃包子和馒头,因为这时候属于严重的高血糖状态,需要胰岛素强化降血糖,包子和馒头富含有碳水化合物,而碳水化合物在血中就会被全部分解为糖分而被吸收入血,而引起血糖急剧的升高。
如果是血糖空腹只有小于7.0毫摩尔每升,餐后血糖不超过10毫摩尔每升,就可以适当的吃包子和馒头。但是在包子和馒头的选择上,也建议多吃一些有粗粮、杂粮而制成的包子、馒头,比精米、精面做成的包子、馒头的升糖指数要小一些。

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