痛风患者不能吃动物内脏的原因,主要因为动物内脏含有较高的嘌呤成分,急性发作期进食以后会加重病情,增加痛苦。
痛风急性发作的原因就是患者本身有高尿酸血症,加上过多进食嘌呤成分高的食物后引起嘌呤成分被分解,产生大量的尿酸结晶,聚集在人体内的关节、组织中而引发。
所以,动物内脏类、海鲜类以及所有含嘌呤成分高的食物,对于痛风不管是急性发作期间,还是缓解期间都是绝对禁食的。
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