高蛋白质、高维生素、低糖、低脂的食物对肝病比较好。
肝病在临床上是多种肝脏疾病的一种统称,一般包括病毒性和药物性肝炎,以及酒精性、脂肪性、自身免疫性肝病,如肝硬化与肝脏肿瘤等。人体肝脏主要是具有解毒、合成、分泌等功能,当肝脏出现疾患时,可造成其功能受损。
因此,肝脏患者需要多吃高蛋白质、高维生素、低脂肪、低糖的食物,如瘦肉、鱼类、豆制品等。以及应季青菜、水果等富含纤维素的食物,有利于病情恢复。尽量不要吃或者是少吃动物性脂肪、高糖等食物,如甜食、甜饮料等。
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