刘义荣 主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院
三级甲等 肝病科
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有肝病能吃动物肝脏吗

发布时间: 2020-09-05
01:25




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视频文字

肝病一般能吃动物肝脏。
肝脏的营养非常丰富,含有大量的维生素A、D、E,且蛋白质含量非常高,有肝病的患者吃肝脏并不会增加肝脏疾病。而且肝脏含有很多丰富的铁,贫血或者眼睛不好的人,医生会让多吃点肝。
因为肝脏含有丰富的蛋白质,对于严重肝病或有代谢相关性脂肪性肝病的病人,蛋白质总的摄入量如果过多,尤其有肝硬化的患者,有可能会诱发肝性脑病,所以需要适量。

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