Q高血压患者可以吃羊肉？

女 32岁 2019-03-04

描述：

我们都会定期去医院做检查，然后检查出有高血压，我贼担心了，这样会不会对生活造成什么影响呢？然后还想问问高血压患者可以吃羊肉？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

高血压患者是可以吃羊肉的，但是吃法一定要注意。首先，高血压患者一定要防止体重升高的过快，体重的升高也就意味着高血压病情也会加重。所以在吃羊肉时，要选择较为瘦的部位，比如羊腱子肉、羊里脊肉。其次，高血压患者一定要注意钠的摄入量，钠的摄入量和高血压病情程度是正比的。因此在选择烹调方式时，尽量选择清蒸、水煮或者焖等方式，切忌选择油炸、熏烤等方式。油炸、熏烤的羊肉中含有大量食用油和调味料，其中含有的脂肪和钠都会对高血压患者有危害。高血压患者可以适当的进食羊肉蛋白食物，主要是要控制高脂肪食物，如鸡鸭，肥肉类等食物，蛋白质还是要保证供应的，血压维持在140以内无不适的话也可以的，只是能降低到135/80毫米汞柱就更理想而已，注意坚持低盐低脂清淡易消化饮食，保持情绪乐观积极，避免情绪焦虑和紧张，注意不定期复测血压，不要随意停用药物。