Q消化饼干是容易消化还是帮助消化

2020-07-24
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消化饼干是容易消化还是帮助消化

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

消化饼干是相较于其他饼干来讲容易消化的,并不是帮助消化的。消化饼干中添加的全麦面粉、谷物类粗粮使得其含有的膳食纤维较多,能够促进肠道的蠕动,相较于其他饼干更容易被消化。其中含有的碳酸氢钠在烘焙过程中因为高温失去了助消化的效果,所以消化饼干其实并不能帮助人体消化。日常生活中可以适量食用一些,但不要替代主食。

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