Q吃熏火腿有什么好处和坏处

2020-06-22

描述：

吃熏火腿有什么好处和坏处

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃熏火腿并没有什么特别的好处，它只不过是一种传承的食物而已，但是它的坏处是容易出现一些亚硝酸盐，导致体内堆积一些有毒的物质形成癌症。所以一般熏制品这方面都是不建议大家长期去吃或者是大量去吃的，这样就可以减少一些毒素堆积在体内了。平时在生活当中如果有这方面的饮食习惯，那么建议积极的锻炼身体，另外就是多吃一些含维生素c比较高的蔬菜或者是水果。