Q脂肪肝不吃哪些食物

男 26岁 2019-02-13

描述：

我老公年轻的时候非常帅，而且会打篮球，这才让我嫁给了他。谁知道结婚之后身材大便，变胖了好多，最近还检查出来了脂肪肝，想问下脂肪肝不吃哪些食物？

: 马莉肝病科去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

脂肪肝属于脂肪代谢紊乱所致的疾病的，可以由脂肪在肝脏内蓄积所导致。脂肪肝患者应少吃或不吃含脂肪高的油腻食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等。建议患者少食用肥猪肉、肥牛等，因为动物的内脏富含胆固醇。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。患者少食用马铃薯等富含淀粉的食物，虽然味道甜美，但不适宜脂肪肝患者食用。