Q烤箱的东西会上火吗

2020-05-18
描述:

烤箱的东西会上火吗

A
张子义 中医内科 去问诊

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主任医师 中日友好医院 三级甲等
医生回答:

经过烤箱烹制的食物是容易引起身体上火的。但并不是因为烤箱的问题导致身体上火,而且在食物进行烹制的时候,可能放了比较多刺激性辛辣的调味品,而且烤的东西水分基本上都已经流失比较干,如果食用过多之后又不经常喝水,就容易引起身体上火。不是明火烤的东西,对人体的伤害相对比较小,但如果经常性的使用烤箱烤制的食物,也是比较容易引起身体上火、便秘的。

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