烤箱能杀死食物上的病毒吗

一般来说，烤箱是可以杀死食物上的病毒的，但是有些病毒本身特别耐高温，这样的话，烤箱就无法起到杀灭的作用了。经研究表明，现在流行的新型冠状病毒在56°的高温环境下，大概30分钟左右便可被灭活。
除此之外，75%的酒精或者含氯消毒液在杀灭新型冠状病毒方面，也起到了一定的作用。建议大家在疫情期间，不要生食蛋类、禽类食物，一定要确保全煮熟再食用。再者，在日常生活中要保持好个人卫生，勤洗手，勤开窗，尽量减少出门次数。