Q零食里的亚硝酸钠吃了有什么危害

男 20岁 2019-03-18

描述：

喜欢吃零食，知道吃膨化食品不好，忍不住去食用。好的零食都含有亚硝酸钠，人吃了有什么危害？

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

一般吃了含有亚硝酸盐的食物很可能会导致癌变，或者身体的抵抗力差等，所以应该多注意休息，也不要有压力的，平时需要多加强营养，建议尽量的多吃新鲜的蔬菜水果等，建议控制腌制品或者零食等。亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用.亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡.当误食亚硝酸钠后,会造成人体缺氧中毒. 此外,亚硝酸钠还是致癌物质.因此,误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大.