Q吃酸萝卜有什么好处？

男 2020-05-10

描述：

我妈妈经常腌制一些食物。现在她在家做泡菜和胡萝卜，想知道吃酸萝卜有什么好处？

医生回答：

酸萝卜具有开胃、软化血管、补充营养、降低胆固醇的作用，但不能经常食用。频繁食用酸萝卜会对胃肠道产生一定的刺激，并可能导致胃肠道疾病。有些脾胃虚弱的患者和婴儿不能吃酸萝卜，以避免胃肠道损伤。要适量的吃，吃一点没有关系的。