Q鸭蛋和鸡蛋哪个更适合减肥的人吃

2020-05-24

描述：

鸭蛋和鸡蛋哪个更适合减肥的人吃

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

鸭蛋和鸡蛋含的营养都很丰富，在减肥时都可以适当食用，不过鸭蛋和鸡蛋相比，在减肥时，吃鸡蛋对减肥更好一些。因为虽然鸭蛋含的热量也不是太高，不过鸭蛋一般都是经过加工后才吃的，多数是经过腌制成咸鸭蛋食用，咸鸭蛋含的热量和盐都比较高，所以不适合减肥时食用。在减肥时吃鸡蛋最好选择水煮蛋吃，煎蛋或者炒蛋不太适合减肥时食用。