Q吃什么饼干不会发胖

女 25岁 2019-05-13

描述：

我今年25岁，最近正在减肥，听说有的饼干不会发胖，想知道吃什么饼干不会发胖呢？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

通常人们一般是比较喜欢吃零食的，除了饼干滋味好之外还能补充人体所需要的养分，饼干的热量是很高的，有些种类的饼干脂肪可是很高的。吃用白面粉做的饼干，不会发胖。白面或者全麦面饼干质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道，全麦面饼干更有利于身体健康，因为它富含纤维素，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。不太容易长胖的饼干有：苏打饼干、全麦、消化饼干、夹心饼干、营养强化饼干。