Q减肥吃卷心菜会发胖吗

2020-05-14

描述：

减肥吃卷心菜会发胖吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥期间吃卷心菜不会发胖，这类蔬菜里有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，对于减肥期间出现便秘的患者有一定的帮助。通常卷心菜可以直接做汤或者做水煮菜。不要用肉去炒，肉中的脂肪含量较高，不利于减轻体重。在减肥期间也不能一点脂肪都不摄入，可以适当吃鸡胸肉、牛肉或者鱼肉这类低脂肪类的食物，可以避免减肥期间营养摄入不平衡的情况。