Q吃哪些食物可以健脾胃?

25岁 2019-03-28
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老婆最近工作压力大,脾胃不太好,想问一问哪些食物对脾胃有益?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

吃一些健脾胃的东西,对脾胃没有刺激的,例如:白萝卜、山楂、鸡内金、麦芽健脾和胃类南瓜、大枣、栗子、糯米、蚕豆、扁豆;主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头;姜茶饮、山楂汤、桂圆生姜汤、橘皮粥、荸荠猪肚汤、豆蔻草果炖鸡;要注意调理好膳食,多吃一些含纤维素多的绿叶蔬菜和水果;禁食性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳;饮食宜温和、无刺激性的食物,烹饪时食物宜做得软烂碎小一些,易于消化和吸收。

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