Q低温烘焙的坚果上火吗

2020-05-27

描述：

低温烘焙的坚果上火吗

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

低温烘焙的坚果会上火。因为经过烘焙的坚果里面会添加大量的盐和各种调料，这就会引起口干舌燥以及咽喉肿痛。进而就会出现咽喉炎，牙龈肿痛以及口溃疡各种因上火而引发的症状。其次坚果还有丰富的脂肪酸，吃多了就会导致油脂摄入太多使脂肪在体内积聚，从而就会长胖。所以经过低温烘焙的坚果会上火，但是少吃一些是可以的。