Q动脉硬化饮食要注意什么?

2019-01-24
描述:

医生您好,我妈妈平时吃的东西口味比较重,吃的比较咸,血脂也比较高,今年查出她有动脉硬化了。现在在吃药治疗,医生叫她平时也要注意饮食,请问动脉硬化饮食要注意什么?

A
杨庆玺 心血管内科 去问诊

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副主任医师 山东省泰山医院 三级甲等
医生回答:

您好,对于动脉硬化的患者,不管是年老还是年轻的患者都需要控制好饮食,一要注意低盐低脂饮食,每天的食盐摄入量不能超过6克。多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。二要多吃蔬菜水果,少吃油脂类食物,、多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。三要多喝水,每天要有规律的运动,运动可以加快新陈代谢,放松身心,有效控制体重,这些对动脉硬化都是有帮助的。

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