Q新冠病毒会在煮熟的三文鱼上吗

2020-06-15
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新冠病毒会在煮熟的三文鱼上吗

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孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

新冠病毒一般不会在煮熟的三文鱼上,三文鱼在煮熟之后病毒就已经消失,可以放心的食用,鱼肉的营养物质是非常丰富的,有优质蛋白质,还有矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,能够增加身体所需要的营养,提高身体免疫力。在疫情期间也可以正常饮食,不过应该确保食物煮熟,因为病毒害怕高温的环境,对于空气干燥也比较敏感,在干燥的空气当中存活的时间比较短,平时应该避免外出。

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