Q三文鱼案板携带的新冠病毒会传染给人吗

2020-06-15
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三文鱼案板携带的新冠病毒会传染给人吗

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孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

三文鱼按买携带的新冠病毒会传染给人,因为三文鱼在整个捕捞加工运输链路上都是有人的参与,一旦有人感染并将病毒带到三文鱼当中,就存在被感染的几率,而且三文鱼运输过程中需要冷藏和冷冻,低温环境中病毒的存活时间也会延长,三文鱼在售卖时,分割和剃刺,都属于全程暴露的环节,很容易感染病毒,而且使用方式是以生吃为主,更容易造成大量传播。

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