Q三文鱼案板怎么携带新冠病毒的

男 2020-06-15

描述：

三文鱼案板怎么携带新冠病毒的

: 孙海霞呼吸内科去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

三文鱼这种食物本身不可能感染新冠病毒，因为相关病毒的源头可能是生活在陆地上的蝙蝠，蝙蝠把病毒传播给中间宿主以后，病毒经过进化，最后传染给哺乳动物。而三文鱼来自深海，深海里面不可能传播病毒，但是在捕捞、宰杀、运输、零售时被患者接触过，三文鱼可能就被感染，如果这时候在案板上切割鱼肉，那么案板上也就出现了病毒。