Q毛豆的营养价值是什么

2020-07-06
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毛豆的营养价值是什么

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

毛豆是生活中常见的一种蔬菜,含有很高的优质蛋白,并且里面还包含叶酸、B族维生素和维C等,可以起到缓解疲乏的作用,并且还可以起到补脾健胃的功效,对防止身体出现便秘有一定的疗效,但在吃的时候一定要适量或者是遵循医生指导。通常毛豆的热量比较高,最好是在餐前吃可以增加身体的饱腹感,防止吃得过多导致身体肥胖

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