Q禽流感鸡蛋能不能吃

女 27岁 2019-02-14

描述：

最近新闻和很多报纸上都刊登了附近的一个城市爆发了小区域的禽流感，很担心波及到我的城市，请问禽流感鸡蛋能不能吃？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

最近发生的禽流感弄得人心惶惶的，连鸡蛋都不敢吃，其实吃鸡蛋在没有疫情发生的地方，吃鸡蛋毫无危险。禽流感主要是由接种病毒的屠宰动物的繁殖引起的。鸡蛋中含有蛋白质，可增强免疫力，不会引起感染。鸡蛋建议购买消毒的“清洁鸡蛋”。如果你不买清洁鸡蛋，你应该用脏污买鸡蛋，并在清洗后清洁它们。然后将它们放入冰箱并保存在冰箱中。食物互相污染。建议您应做好防护，勤洗手、室内勤通风换气、注意营养、保持良好体质有利于预防流感等呼吸道传染病。