Q鸡蛋中有禽流感病毒吗

2020-02-28
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鸡蛋中有禽流感病毒吗

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郭晓云 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 萍乡市第二人民医院 三级甲等
医生回答:

目前为止还没有发现因为吃鸡蛋而感染禽流感的情况,但是患有禽流感的鸡产下的鸡蛋当中有可能含有流感病毒,所以不能完全排除鸡蛋当中含有禽流感的病毒可能性,所以在禽流感流行期间煮鸡蛋以及吃一些生肉的时候,要充分煮熟煮透,不要吃半熟或者生的食物,容易造成病菌感染的现象。平时也有养成健康的生活习惯,饮食注意营养的补充,积极提高个人身体的免疫力以及抵抗力。

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