Q糖尿病人能吃山药吗？

男 49岁 2019-04-25

描述：

我一直有糖尿病，我今天特别想吃山药，所以想了解糖尿病人能吃山药吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病可由遗传、精神刺激、肥胖、营养缺乏、病毒感染、化学物质、中毒等引起。山药营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素C以及矿物质钾、磷、钙、镁等营养物质，可药食两用。山药中含有的可溶性膳食纤维能延长胃内食物的排空时间，不仅可以控制饭后血糖升高速度，还能改善消化功能。糖尿病患者适合可以吃山药，但是吃的量要掌握好。糖尿病的病人应该严格控制饮食，合理饮食，避免体重超重，可通过有氧运动维持正常体重，并保持相对稳定；戒除不良生活习惯，如饮酒、吸烟等。