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糖尿病人可以食用铁棍山药。
铁棍山药属于一种常见的根茎类食物,其含有丰富的营养物质,如碳水化合物、氨基酸、蛋白质、维生素等,有助于胃肠消化功能,同时热量相对较低,不会对血糖产生明显的影响。
因此,糖尿病患者可以适量食用铁棍山药,补充身体所需的营养物质,且不会对血糖产生明显的影响。但需注意的是,铁棍山药的含糖量较高,若大量食用可能对血糖产生影响,尤其是以淀粉为主含糖的铁棍山药。
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