Q尿酸高有哪些饮食禁忌

男 55岁 2019-05-25

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医院验血显示尿酸高达484，诊断为尿酸高引起的痛风症。想了解尿酸高该注重的饮食禁忌？

: 夏培金内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

尿酸偏高，建议平时注意饮食，少吃高嘌呤食物和高果糖食物。因为血液中的果糖含量上升，会导致尿酸含量迅速增加。3少吃调味料。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。应控制脂肪摄取，烹调时用油要适量。少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物。6、黄豆及其制品（如豆腐、豆干、豆浆、味噌、酱油、豆芽等）适量摄取。碱性食物（如海带、蔬菜、水果等）可提高尿酸排除能力，可增加摄取。不喝啤酒。啤酒中有嘌呤。酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。