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肾功能不全患者的饮食禁忌一般包括以下方面：1.优质低蛋白饮食。当肾功能减退后，如果是进食大量高蛋白的食物，会增加肾脏负担，部分毒素不能排出，所以血肌酐、尿素会升高。优质低蛋白主要是指动物蛋白和大豆蛋白，比如肉、蛋、奶。2.低盐饮食。因为肾不好的患者可能会有水钠潴留，盐吃多了容易水肿，盐需要限制在5g以下，如果有严重水肿，更要低到3g以下。3.适当注意糖和热量。因为肾病有可能会继发糖尿病等。其他的如果有高钾、高磷，需要进行限钾、限磷饮食。
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