Q苏打饼干是无糖的吗

2020-07-23

描述：

苏打饼干是无糖的吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

苏打饼干说是无糖，但也含有少量糖分，也就并不是真正的无糖饼干。因为苏打饼干是由小麦粉，苏打粉以及其它食材共同制作而成，虽然没有加入糖类物质，但其中含有的淀粉以及碳水化合物都可以转化为糖分，所以也就只能说苏打饼干含有的糖分较低，并不是真正意义上的无糖。对于一些糖尿病病情较重的病人来说，是不建议吃苏打饼干的。