Q喝炭烧酸奶会发胖吗

2020-05-14
描述:

喝炭烧酸奶会发胖吗

A
吴光秀 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

喝炭烧酸奶不会发胖。炭烧酸奶的生产过程需要提前加热一段时间,发酵时间更长,发酵更充分。通过发酵剂的长期处理,更多的乳蛋白被分解成小肽类和氨基酸,更容易被人体消化吸收。同时,炭烧酸奶与普通酸奶并无区别,而酸奶的热量不高,并且可以调节有益菌群。所以,炭烧酸奶热量普遍不高,更适合那些时刻担心身体发胖的人。

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