Q土豆泥热量是不是很高

女 23岁 2019-03-19

描述：

我挺喜欢吃土豆泥的，每天要吃2碗，又不想吃胖，请问土豆泥热量高吗？

: 李军友皮肤科去问诊

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副主任医师 兰州大学第二医院三级甲等

医生回答：

土豆的热量其实一点也不高，而且它是一种利于减肥的食物，容易让人产生饱腹感，减少摄入其他的更多食物。土豆主要含的是淀粉。正常摄入的情况下，不会导致肥胖。当然，如果过量摄入，可能变为脂肪。、蛋白质、维生素，常常吃土豆可以润肠通便，健脾益气土豆泥每100克有103 大卡的热量，减肥可以吃土豆泥采取凉拌的烹调方式营养损失最小，要做土豆泥不一定用热油炒熟，可以蒸或煮熟后，剥皮，捻成土豆泥啊。这样做的比加油炒的热量低多了。是减肥期间推荐的烹调方式。