Q陈醋是上火还是降火

2020-06-08

描述：

陈醋上火还是降火

: 张增峰中医科 副主任医师 安康市中医医院三级甲等

医生回答：

陈醋不会上火，也不会降火，醋可以开胃、促进唾液和胃液的分泌，有助于帮助食物消化吸收，使食欲更加旺盛，还可以消化积食，有很好的抑菌和杀菌作用，能够预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。醋可以软化血管、降低胆固醇，对皮肤和头发还可以起到很好的保护作用，能够缓解疲劳、促进睡眠，但是胃不好的人不要随便的吃醋，因为酸性的东西对胃部的刺激性很大。