Q生吃西红柿的好处和坏处是什么?

2020-04-28
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我喜欢吃生西红柿。每天吃一两个西红柿。吃生西红柿有什么好处和缺点?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

西红柿中含有丰富的天然抗氧化剂,如维生素和胡萝卜素,维生素和胡萝卜素是一种每个人都很熟悉的抗氧化剂,它不仅能够预防感冒,而且还可以治疗化坏血病,成熟的西红柿对身体无害,但是如果食用未成熟的西红柿则会对身体造成损害,导致胃部不适,口腔苦涩的一系列问题,

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