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糖尿病人可以吃牛肉,但要注意适量和烹饪方法。
适量食用牛肉可以为糖尿病患者提供所需的蛋白质,有助于身体的恢复。同时,牛肉的升糖指数较低,含有较多的矿物质和维生素B族,这些都是糖尿病患者所需的营养物质。
但是,如果烹饪时加入较多的糖、盐或其他调味料,牛肉的热量和升糖指数可能会上升,不利于糖尿病患者控制血糖。
因此,糖尿病患者可以适量食用牛肉,但需要根据自己的血糖控制情况,在医生的指导下调整饮食。
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