Q吃春笋的好处是什么？

女 50岁 2020-06-18

描述：

我妈妈买了很多春笋回来，她说多吃些春笋比较好，我想知道吃春笋有什么好处？

医生回答：

春笋是一种多年生草本植物，营养价值很高，并且属于低糖、低脂肪和高纤维食物。春笋中含有丰富的水分，可以防止便秘的发生，具有化痰止咳，帮助胃酸的分泌，有助于食物的消化，其次春笋具有养颜护肤的功效，并且也能够起到健脾的功效。