Q卤水点豆腐有哪些营养价值？

男 20岁 2019-04-24

描述：

我很喜欢吃店里卤的鸡翅尖、豆腐干之类的零嘴，但因为是加工食品，不敢多吃，但是有时候就是忍不住想吃一些这类的零食。我想请问下卤水点豆腐有哪些营养价值呢？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

卤水点豆腐有以下几条营养价值：第一、补充能量卤水点豆腐的碳水化合物等物质，能为人体提供和补充能量。第二，提高免疫力卤水点豆腐的铜、钙物质，于机体的免疫机能有关，形成酵素。第三，健脾养脾、养肾补肾、调理肠胃、开胃消食、抗衰老等。第四，卤水豆腐+带鱼，两者搭配具有补钙功效。第五，卤水豆腐+白萝卜，两者搭配有利于消化。第六，卤水点豆腐的铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨髓组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。