Q核桃的功效与作用是什么?

33岁 2020-03-31
描述:

我非常喜欢吃核桃。当我还是个孩子的时候,我的家庭并不富裕。吃核桃的机会不多。现在情况越来越好,想吃的时候可以吃。我想问一下核桃的功效和作用是什么?

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

核桃是一种坚果食品,含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是脂肪酸,属于人体必需脂肪酸。核桃对人体非常有益,具有强化大脑的作用。此外,核桃还含有一定量的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,因此它能提供能量,能提高机体的免疫力,还能补充维生素和矿物质,是一种很好的保健食品。

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