Q高血压患者能吃鸡蛋吗？

女 56岁 2019-05-16

描述：

我妈前段时间因为经常出现头部发晕的情况，所以在医院进行检查，发现她患上了高血压疾病，请问高血压患者能吃鸡蛋吗？

: 徐文晖心血管内科 副主任医师 新疆阿勒泰地区人民医院三级甲等

医生回答：

高血压患者可以少量食用鸡蛋，因为鸡蛋，尤其是蛋黄，含有较高的胆固醇。不管是高血压患者还是高血脂患者，适当的吃鸡蛋都是没有问题的，每天一到两个都没有问题。除了蛋白质外，鸡蛋中还富含磷脂、钙、铁、维生素A，维生素E，维生素D，B族维生素等多种营养素，除了几乎不含维C外，鸡蛋含有人体所需的多种营养元素。对于小儿辅食添加，缺铁性贫血患者，老年人补钙和维生素，鸡蛋都是很好的食材。糖尿病患者饮食上需要保持低盐低脂，多吃新鲜蔬菜和水果，忌烟忌酒，减轻精神压力。