Q熏蛋怎么吃才不上火

2020-06-23

描述：

熏蛋怎么吃才不上火

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏蛋吃的时候不上火，要配合一些蔬菜水果一起吃，还要注意多喝水、多喝汤。因为熏蛋但比较咸，吃多了会引起口干咽燥，而且里面亚硝酸盐比较多，吃多了、经常吃都容易致癌，多吃一些水果，蔬菜里面维生素c含量比较多，能够帮助解除亚硝酸盐毒性，而且能够润喉通便，缓解上火现象。多喝水也能够稀释氯化钠，也能够缓解上火的。