Q每天都喝薏米红豆粥好不好

2024-11-12

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

每天喝薏米红豆粥是有好处的，但也有一些需要注意的地方。

薏米红豆粥是一种营养丰富且具有多种养生功效的食物组合。薏米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结等功效。红豆同样富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，能起到利水消肿、解毒排脓等作用。对于湿气较重的人群，每天喝薏米红豆粥有助于排出体内湿气，改善身体的困倦、沉重感，减轻水肿现象，例如很多人早上起来眼皮肿或者下肢有轻微浮肿，长期食用可能会有所改善。而且薏米红豆粥相对清淡易消化，对肠胃的负担较小，适合大多数人食用。

薏米性凉，对于一些体质虚寒的人来说，如果每天大量食用，可能会加重体内的寒邪，导致脾胃虚寒的症状加重，比如出现腹痛、腹泻、手脚冰凉等情况。另外，薏米红豆粥虽然有诸多好处，但饮食应该多样化，不能完全依赖它来提供身体所需的全部营养。人体需要从多种食物中获取不同的营养素，如肉类中的优质蛋白、蔬菜、水果中的维生素和微量元素等。所以，在日常饮食中，可以每天喝薏米红豆粥，但也要搭配其他食物，保证营养均衡全面。