Q裙带菜的作用是什么

2020-07-04

描述：

裙带菜的作用是什么

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

裙带菜是日常生活中人们常吃的一种海洋植物，这种植物里面含有多种营养成分，其中人体必需的氨基酸就有十几种，还包含大量的微量元素，例如粗蛋白质、碘、钙、锌、叶酸、各种类型的维生素。这些营养元素对于人体来说有非常大的好处，并且这种植物本身的味道比海带还要好。裙带菜不仅可以用来吃，而且还可以作为提取褐藻酸的原材料。