Q高血脂是否可以吃猪蹄

男 66岁 2019-03-03

描述：

长得比较胖，而且我的血脂也有一些高，但是我真的很喜欢吃猪蹄，喝猪蹄汤，我想问一下，高血脂患者到底能不能吃猪蹄汤呢？

: 杨庆玺心血管内科去问诊

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副主任医师 山东省泰山医院三级甲等

医生回答：

高脂血症是指血脂成分高于正常范围。高脂血症发生在血脂达到一定水平时(一般认为高脂血症发生在血浆总胆固醇浓度> 5.17摩尔/升和甘油三酯浓度> 2.3摩尔/升时..)因为猪蹄中仍有大量脂肪，高脂血症患者不能吃猪蹄。高脂血症应注意饮食(1)建议多吃植物蛋白(如豆制品)和复合碳水化合物(如淀粉等)。)，少吃简单的碳水化合物(如糖、蔗糖、蜂蜜和乳糖等)。高血脂患者不能吃猪脚，因为猪脚含有大量脂肪。患有高脂血症的患者需要控制他们的脂肪摄入量。高血脂患者可以多吃鱼，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜。